敢於創新，引領潮流： 全球擴張秘訣
全球領先的湘菜連鎖餐廳案例
走向全球的挑戰
深受食客喜愛的中餐連鎖店老闆懷抱宏偉願景，立志將道地的湖南風味帶向世界舞台。
然而，事實證明，進軍國際市場的挑戰遠超預期。從招募精通正宗湘菜技藝的廚師，到遠距培訓過程中遇到的種種困難，依賴傳統人力模式已難以支撐他們的宏偉藍圖。店主很快意識到，只有依托數位化廚房解決方案，才能突破重重障礙，真正釋放品牌的全球潛力。
“我們的目標是在全球範圍內迅速擴張，但繁重的手工操作阻礙了我們的發展。不停科技的數位化廚房解決方案使我們在兩年內實現全球發展成為可能。”
助力全球擴張的數位廚房解決方案
「我們希望快速拓展全球市場，但過度依賴人工的營運模式成為限制發展的瓶頸。我們迫切需要一套標準化的解決方案。」BOTINKIT 的機器人廚房解決方案，協助 我們在短短兩年內成功佈局全球，大幅提升營運效率，為品牌擴張奠定了堅實基礎。 」
BOTINKIT 的人工智慧烹飪機器人精準解決了連鎖餐飲業的核心難題——如何在所有門市實現高效、精準且標準化的烹飪。 AI商用烹飪機器人 MAX 可承擔菜單中 60% 的烹飪任務，大幅降低對熟練廚師的依賴，同時確保每道菜的品質始終如一。 BOTINKIT 不僅提供一套成熟的智慧烹飪方案，更根據這家湘菜連鎖品牌的獨特需求量身定制，使其總部只需輕輕一按，即可在所有門市同步推出標準化菜譜，確保口味統一，出品穩定。
“每次品嚐這道菜，都和在中國時的味道一模一樣。機器人確保了口味的穩定，讓人彷彿回到了家。”
全球化成功的關鍵： 標準化與效率
透過 BOTINKIT 的解決方案，該品牌能夠將數位食譜迅速推廣到全球各地的分店。新店員工只需接受一週的培訓，大大縮短了原本需要七週的培訓週期，有效解決了勞動力短缺和培訓時間過長的問題。數位廚房不僅簡化了日常操作，還幫助克服了地區和文化差異，確保品牌在任何地方擴展時，都能保持一致的口味和高品質標準。
對顧客的影響：口味始終如一，全球皆宜
一位新加坡顧客說：“每次品嚐這道菜，味道都和在中國時一模一樣。機器人確保了口味的穩定，讓人彷彿回到了家。”
全球品牌，擴張速度前所未有
由於 BOTINKIT 的數位廚房，該品牌在短短兩年內迅速擴張，相繼在新加坡、馬來西亞、加拿大和美國開設門市。機器人的高可靠性和高效性優化了營運流程，使品牌能夠以前所未有的速度和順暢度開設新店。
在 BOTINKIT 技術的支持下，該連鎖品牌正穩步推進全球擴張，將地道的湘菜風味帶給世界各地的消費者。
