透過人工智慧和機器人推動餐飲變革

不停科技:致力於協助連鎖餐廳拓展全球市場

我們幫助客戶應對全球連鎖餐廳面臨的最大挑戰。我們的AI數位廚房解決方案消除了對熟練勞動力的依賴,確保各門市食品品質一致,並大幅降低廚房人工成本。透過優化運營,我們加快出餐速度,減少顧客等待時間,同時優化食材使用,降低食材浪費。


無論是本地小型連鎖品牌,還是全球知名餐飲集團,我們的創新解決方案都能有效應對這些難題,助力企業實現無縫的全球擴張,並已在行業內取得了卓越成效。

觀看案例

為什麼選擇不停科技的解決方案

40%
後廚人力成本節省
6 週
培訓時間縮短
2x
翻台率

您全部的擴張障礙都能迎刃而解

機器人解決的

缺乏熟練廚師,無法開業
培訓效果不佳
廚油浪費
廚師辭職
廚師過度勞累,菜餚水準下降
勞動成本高
+

機器人+KMES解決的

顧客等待時間過長
勞動力短缺
各分店口味不同
忘記滿足顧客獨特的菜餚需求
千店千味

KMES調度系統解決的

忘記為 A01 餐桌烹製菜餚

案例

了解我們的商用廚房解決方案是怎麼適配各行業的

「不停科技改變了遊戲規則,解決了尋找熟練廚師的難題,將我們的廚師從廚房的繁重勞動中解放出來。」

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“我們的目標是在全球範圍內迅速擴張,但繁重的手工操作阻礙了我們的發展。不停科技的數位化廚房解決方案使我們在兩年內實現全球發展成為可能。”

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“我們的廚師可能會在最好的一天勝過機器人,但這只能持續一兩次。而機器人卻能全天始終如一地提供最優質的結果。”

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「多虧了 OMNI,我們的顧客每次光臨都能品嚐到他們喜愛的令人垂涎的美味。」

—— 新加坡PARKROYAL COLLECTION行政總廚
Alvin Leong

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「不停科技改變了遊戲規則,解決了尋找熟練廚師的難題,將我們的廚師從廚房的繁重勞動中解放出來。」

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“我們的目標是在全球範圍內迅速擴張,但繁重的手工操作阻礙了我們的發展。不停科技的數位化廚房解決方案使我們在兩年內實現全球發展成為可能。”

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眼見為憑!
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